O-tentic
19 september 2005
O-tentic is een uniek product voor het creëren van lekker brood met de smaak van weleer en rekening houdend met de behoeften van de hedendaagse bakker.
O-tentic is een uniek product voor het creëren van lekker brood met de smaak van weleer en rekening houdend met de behoeften van de hedendaagse bakker.
O-tentic is een actief desem in poeder voor het creëren van lekker brood met de smaak van weleer en rekening houdend met de behoeften van de hedendaagse bakker en consument.
Het plezier onweerstaanbare broden te creëren:
- Origineel: Bevat zijn eigen fermenterende ingrediënten, resulterend in een unieke en authentieke smaak.
- Flexibel: Op directe wijze, met een lange gisting, of met een remrijskast, zal O-tentic altijd voldoen aan al uw verwachtingen.
- Praktisch: Doseer 4% O-tentic op het bloemgewicht, voeg er gewoon water, bloem en zout aan toe... en laat uw creativiteit de vrije loop.
Puratos heeft O-tentic Durum in het assortiment.
- O-tentic Durum voor een typisch aroma van Italiaanse broden.
Voor meer informatie neem contact met ons op.