Puratos introduceert Tegral Kapsel Deluxe.
Puratos introduceert deze maand met gepaste trots: "Tegral Kapsel Deluxe".
Tegral Kapsel Deluxe is een kwalitatief hoogstaande kapselmix, geschikt voor vele toepassingen. De uitgebalanceerde samenstelling van ingrediënten zorgt ervoor dat Tegral Kapsel Deluxe ook uitstekende resultaten geeft bij het bakken in roterende ovens.
De afgelopen maanden heeft Puratos dit product uitgebreid getest in de markt en daaruit is naar voren gekomen dat Tegral Kapsel Deluxe zicht onderscheidt door:
- Snelle ontwikkeling van beslag
- Uitstekende tolerantie/stabiliteit in verwerking
- Zeer goede oververwerking
- Uitstekende geschiktheid voor bakken in roterende ovens
- Warme goudbruine korstkleur en traditionele gele kruimkleur
- Mooie fijne structuur
- Traditioneel aangenaam romig aroma
- Goede eet- en snij eigenschappen
Tegral Kapsel Deluxe is vanaf heden beschikbaar via alle bekende grossiers in balen van 25 kg.
Voor meer informatie kan contact opgenomen worden met Puratos Nederland 0168-32 62 60 of via de vertegenwoordiger.
Klik hier voor het recept en specificatie van Tegral Kapsel Deluxe.