Subliem Klein

Omschrijving

Topassortiment specifieke en unieke verbetermiddelen voor authentiek brood.

Product Code

4103950

Inzicht
De consument wenst op ieder moment van de dag mals brood met de juiste textuur.

Positionering
Subliem Klein, speciaal voor luxe kleinbrood, is kwalitatief hoogwaardig, speciaal ontwikkeld voor de ambachtelijke bakker.

Geschiedenis
Om consumenten altijd de juiste textuur en malsheid te kunnen leveren, biedt Puratos u een aantal productgroepen. De productgroep Subliem is de superieure lijn van broodverbetermiddelen van Puratos, deze lijn is in 2008 gelanceerd en kent inmiddels oplossingen voor alle gangbare broodtoepassingen.

Eindproducten
Kleinbrood

Voordelen
Subliem Klein belooft sublieme malsheid en zachtheid met een eigen smaak & aroma.

Eigenschappen
- Optimale tolerantie
- Soepel verwerkbaar deeg
- Geschikt voor alle processen

  • Productgroep
  • Kleinbrood

Details

Opslag

Koel en droog (max 25°C)

Verpakking

25kg in papieren zak met PE binnenzak

Houdbaarheid (in maanden)

9 maanden

Dosering

20% op bloem en/of meel


Voedingswaarden

Voedingswaarden


Gerelateerde documenten