Verbeteraars

*CALIDA

Pastaverbetermiddel voor alle broodsoorten.

Product code: 00105310062531

Omschrijving: Pastaverbeteraar voor extra mals brood. Lactose vrij.

Toepassing
-Alle broodsoorten: voor extra malsheid en smaak

Voordelen
-Zeer goede smaak en aroma
-Optimale malsheid ook na het diepvriezen
-Prettige verwerkbaarheid
-Geschikt voor alle processen
-Verbeterde korst
-Remkast geschikt

Informatie: Dosering
1 - 2% op het bloemgewicht

Ingrediënten
Plantaardige vetten, suikers, emulgator: E471, moutmeel, meelverbetermiddel: E300, enzymen.

Details: Verpakking
EMMER 25 KG

Verpakkingsafmeting
plastic emmer

Palletisatie
EU-450.kg

Houdbaarheid (in maanden)
9

Opslag
Koel en droog (max 25°C)

Uiterlijk kenmerk
Pasta

Voedingswaarde

Drogestof gehalte	98 %
Totaal vetgehalte	68 %
Totaal eiwitgehalte	0 %
Totaal koolhydraten	46 %
Voedingswaarde	2856 kJ / 100 gram

Recepten: Witbrood (Calida)

Zomer Idee Vruchten Voorgebakken Krokante broodjes (Tenor Mout Krokant) Voorgebakken Krokante broodjes (S-500 Acti-plus) Voorgebakken Stokbrood (Tenor Mout Krokant) Voorgebakken Stokbrood (S-500) Voorgebakken Petits Pains Voorgebakken Baguettes Witbrood (Calida)