Verbeteraars

CALILUX

Pastaverbetermiddel voor alle luxebroodsoorten.

Product code: 00110930012532

Pastaverbetermiddel voor alle luxebroodsoorten.

Omschrijving: Complete pastaverbeteraar voor kleinbrood en luxe degen, extra mals en korte afbeet. Lactose vrij.

Toepassing
-Zacht kleinbrood en luxedegen

Voordelen
-Zeer goede smaak en aroma
-Optimale malsheid
-Prettige verwerkbaarheid
-Geschikt voor alle processen
-Verbeterde korsteigenschappen van zacht kleinbrood
-Ook geschikt voor witbrood

Informatie: Dosering
12 - 15% op het bloemgewicht

Ingrediënten
Geraffineerde plantaardige olie, suiker, emulgator: E471, meelverbetermiddel: E300, enzymen.

Details: Verpakking
EMMER 25 KG

Verpakkingsafmeting
plastic emmer

Palletisatie
EU-450.kg

Houdbaarheid (in maanden)
9

Opslag
Koel en droog (max 25°C)

Uiterlijk kenmerk
Pasta

Voedingswaarde

Drogestof gehalte	99 %
Totaal vetgehalte	57 %
Totaal eiwitgehalte	0,1 %
Totaal koolhydraten	42,8 %
Voedingswaarde	2862 kJ / 100 gram

Recepten: Zacht kleinbrood (Calilux)

Koffiekoek Caramel/Hazelnoot Koffiekoek Caramel/Muesli Zacht kleinbrood (Calilux) Caramel Krentenbollen Zomer Idee Kleinbrood Luxe Zacht Kleinbrood Luxe Broodmandje Ontbijtbol Bruin Met Suiker Ontbijtbol Geleroom Vulling Ontbijtbol Vruchten