Verbeteraars

VENUS BRUIN

Optimale prijskwaliteit verhouding

Product code: 01203420012511

Omschrijving

Universele verbeteraar voor bruin- en volkorenbrood.

Toepassing
- Bruinbrood

Voordelen
- Optimale prijskwaliteit verhouding

Informatie

Dosering
3% op het bloem gewicht

Ingrediënten
Droge melkbestandelen, tarwebloem, moutmeel, plantaardige olie (koolzaad), emulgator: E482, E472e, meelverbeteraar E300, enzymen.

Details

Verpakking
ZAK 25 KG

Verpakkingsafmeting
papieren zak

Houdbaarheid (in maanden)
9

Opslag
Koel en droog (max 25°C)

Uiterlijk kenmerk
poeder

Voedingswaarde
Drogestof gehalte94 %
Totaal vetgehalte12,75 %
Totaal eiwitgehalte7,58 %
Totaal koolhydraten66,89 %
Voedingswaarde1665 kJ / 100 gram
Recepten