Verbeteraars

VENUS KROKANT

optimale prijskwaliteit verhouding

Product code: 01203440012511

Omschrijving

Voor alle krokante broodsoorten.

Toepassing
-Krokantbrood

Voordelen
-optimale prijskwaliteit verhouding

Informatie

Dosering
3% op het bloemgewicht

Ingrediënten
Tarwebloem, droge melkbestandelen, tarwezetmeel, tarwegluten, plantaardige olie (koolzaad), emulgator: E472e, meelverbetermiddel: E300, enzymen.

Details

Verpakking
ZAK 25 KG

Verpakkingsafmeting
papieren zak

Houdbaarheid (in maanden)
9

Opslag
Koel en droog (max 25°C)

Uiterlijk kenmerk
poeder

Voedingswaarde
Drogestof gehalte93,79 %
Totaal vetgehalte11,48 %
Totaal eiwitgehalte12,53 %
Totaal koolhydraten62,77 %
Voedingswaarde1653 kJ / 100 gram
Recepten