Verbeteraars

SOFT'R SUBLIEM BRUIN

Product code: 01204640012511

Omschrijving

Kracht van het ambacht.

Toepassing
-Bruinbrood

Informatie

Dosering
3-4% op het bloem/meel gewicht.

Ingrediënten
Dextrose, Plantaardige olie, Tarwebloem, Emulgatoren: E471, E482, Gerstemoutmeel, Veldbonenmeel, Emulgator: E472e, Aroma, Meelverbeteraar: E300, Enzym.

Details

Verpakking
ZAK 25 KG

Palletisatie
AP-1000.kg

Houdbaarheid (in maanden)
9

Opslag
Koel en droog (max 25°C)

Uiterlijk kenmerk
Poeder

Voedingswaarde
Drogestof gehalte94 %
Totaal vetgehalte29,69 %
Totaal eiwitgehalte6,85 %
Totaal koolhydraten66,7 %
Voedingswaarde2152 kJ / 100 gram
Recepten