Verbeteraars

SOFT'R SUBLIEM WIT

Product code: 01204650012511

Omschrijving

De kracht van het ambacht.

Toepassing
-Witbrood

Informatie

Dosering
3-4% op bloem gewicht.

Ingrediënten
Dextrose, Weipoeder, Plantaardig vet (gehard), Emulgatoren: E471, E482, Plantaardige olie, Veldbonenmeel, Tarwebloem, Zetmeel, Enzym, Meelverbeteraar: E920, Aroma.

Details

Verpakking
ZAK 25 KG

Palletisatie
AP-1000.kg

Houdbaarheid (in maanden)
9

Opslag
Koel en droog (max 25°C)

Uiterlijk kenmerk
Poeder

Voedingswaarde
Drogestof gehalte95 %
Totaal vetgehalte27,91 %
Totaal eiwitgehalte4,57 %
Totaal koolhydraten62,51 %
Voedingswaarde2111 kJ / 100 gram
Recepten