Aroma's & zuurdesems

NORMA

Gedroogd natuurlijk tarwezuurdesem, verrijkt het aroma in alle broodsoorten.

Product code: 00202980002513

Gedroogd natuurlijk tarwezuurdesem, verrijkt het aroma in alle broodsoorten.
Omschrijving

Gedroogd natuurlijk tarwezuurdesem, verrijkt het aroma in alle broodsoorten.

Toepassing
-Broodaroma voor alle broodsoorten

Voordelen
-Tarwezuurdesem
-Verrijking van het broodaroma
-Heerlijke smaak

Informatie

Dosering
1 - 4% op het bloemgewicht

Ingrediënten
Gedroogd zuurdesem op tarwebasis.

Details

Verpakking
ZAK 25 KG

Verpakkingsafmeting
papieren zak met PE binnenzak

Houdbaarheid (in maanden)
6

Opslag
Koel en droog (max 25°C)

Uiterlijk kenmerk
Poeder

Voedingswaarde
Drogestof gehalte93 %
Totaal vetgehalte1,6 %
Totaal eiwitgehalte9,3 %
Totaal koolhydraten77,5 %
Voedingswaarde1423 kJ / 100 gram
Recepten