Aroma's & zuurdesems

DONKERE MOUTPOEDER

Donker moutaromapoeder.

Product code: 00000950071511

Donker moutaromapoeder.
Omschrijving

Voor donkere kruim en rijk moutaroma, voor alle donkere broodsoorten.

Toepassing
-Bruin- en volkorenbrood

Voordelen
-Donkerbruine kruimkleur
-Zeer rijke smaak en aroma
-Naar eigen wens te doseren

Informatie

Dosering
1 - 3% op de bloem of het meel

Ingrediënten
Moutmeel.

Details

Verpakking
ZAK 15 KG

Verpakkingsafmeting
papieren zak met PE binnenzak

Houdbaarheid (in maanden)
9

Opslag
Koel en droog (max 25°C)

Uiterlijk kenmerk
Poeder

Voedingswaarde
Drogestof gehalte96 %
Totaal vetgehalte2 %
Totaal eiwitgehalte11 %
Totaal koolhydraten70 %
Voedingswaarde1340 kJ / 100 gram