Mixen voor speciale broden

PURPLUS MAIS

Product code: 01204410012011

Omschrijving

Purplus Maïs.

Toepassing
-Meergranenbrood

Informatie

Dosering
90% bloem &10% Purplus Maïs & Zout & Broodverbetermiddel

Ingrediënten
Maïs, zonnebloempitten, tarwegluten, tarwebloem, plantaardige olie, dextrose, enzym, specerijen, kleurstof: E100, meelverbeteraar: E300, emulgator E471, E482

Details

Verpakking
ZAK 20 KG

Palletisatie
AP-1000.kg

Houdbaarheid (in maanden)
9

Opslag
Koel en droog (max 25ºC)

Uiterlijk kenmerk
Poeder

Voedingswaarde
Drogestof gehalte89 %
Totaal vetgehalte17,76 %
Totaal eiwitgehalte20,74 %
Totaal koolhydraten49,55 %
Voedingswaarde1778 kJ / 100 gram
Recepten