Gezonde banket

Consumenten willen hun banketgebak niet opgeven. Ze zoeken naar gezondere alternatieven die minder schuldgevoel met zich meebrengen.

Hoewel consumenten gewend zijn aan overdaad, snacks en bereide maaltijden, is gezondheid meer en meer een kwestie dat hen bezighoudt. Het onderzoeksteam van Puratos kwam met het "Great Taste and Wellness" concept dat het beste biedt van allebei: een selectie gezondere producten met heerlijke smaak, waaronder mixen en ingrediënten voor cake met minder vet.