Banketbakkersroom

CREMYVIT CLASSIC SAC 25 KG

Compleet poeder voor universele gele room

Product code: 00106670012513

Compleet poeder voor universele gele room
Omschrijving

Compleet poeder voor universele gele room.

Toepassing
-Gele room

Voordelen
-Uitermate geschikt voor de snelle bereiding van tompouces
-Mooi glad en goed snijdbaar
-Bak- en diepvriesstabiel

Informatie

Dosering
375 gram per liter water

Ingrediënten
Suiker, gemodificeerd zetmeel, magere melkpoeder, verdikkingsmiddel: E401, plantaardig vet, conserveringsmiddel: E203, kleurstof: E160a, aroma's.

Details

Verpakking
ZAK 25 KG

Verpakkingsafmeting
papieren zak met PE binnenzak

Palletisatie
EU-675.kg

Houdbaarheid (in maanden)
12

Opslag
Koel en droog (max 25°C)

Uiterlijk kenmerk
Poeder

Voedingswaarde
Drogestof gehalte97 %
Totaal vetgehalte5,9 %
Totaal eiwitgehalte5,2 %
Totaal koolhydraten82,9 %
Voedingswaarde1695 kJ / 100 gram