Aromatiserende bereidingen

CLASSIC CAPPUCINO

Geconcentreerde vruchtenpasta voor het aromatiseren en kleuren van producten.

Product code: 0020225000C724

Geconcentreerde vruchtenpasta voor het aromatiseren en kleuren van producten.
Omschrijving

Geconcentreerde bakvaste pasta voor het aromatiseren en kleuren van bavarois, ijs en gebak.

Toepassing
-Gebak
-Ijs
-Bavaroise

Voordelen
-Natuurzuivere smaak
-Evenwichtig aroma
-Optimale kleur- en smaakverhouding
-Gemakkelijk te doseren
-Bak- en vriesvast

Informatie

Dosering
3 - 5%

Ingrediënten
Gecondenseerde gesuikerde afgeroomde melk, glucosestroop, water, koffie-extract, plantaardig vet, zuurteregelaar: E330, conserveringsmiddel: E202.

Details

Verpakking
POT 1 KG

Verpakkingsafmeting
plastic pot

Palletisatie
EU-560.kg

Houdbaarheid (in maanden)
18

Opslag
Koel en droog (max 25°C)

Uiterlijk kenmerk
Vloebaar

Voedingswaarde
Drogestof gehalte87,2 %
Totaal vetgehalte1,6 %
Totaal eiwitgehalte0,1 %
Totaal koolhydraten73,9 %
Voedingswaarde1225 kJ / 100 gram