Aromatiserende bereidingen

LADYFRUIT SUMMUM PISTACHE

Geconcentreerde vruchtenpasta voor het aromatiseren en kleuren van producten.

Product code: 0020287000C721

Geconcentreerde vruchtenpasta voor het aromatiseren en kleuren van producten.
Omschrijving

Geconcentreerde bakvaste pasta's met stukjes pistachenoten voor het aromatiseren en kleuren van bavaroises, ijs en gebak.

Toepassing
-Gebak
-Ijs
-Bavaroise

Voordelen
-Natuurzuivere smaak
-Evenwichtig aroma
-Optimale kleur- en smaakverhouding
-Gemakkelijk te doseren
-Bak- en vriesvast

Informatie

Dosering
10%

Ingrediënten
Glucosestroop, pistachenoten, pistachepasta, suiker, water, gemodificeerd zetmeel E1422, kleurstof: E141, kleurstof: E100, natuurlijke aroma's, emulgator: E322.

Details

Verpakking
POT 1 KG

Verpakkingsafmeting
plastic pot

Palletisatie
EU-420.kg

Houdbaarheid (in maanden)
12

Opslag
Koel en droog (max 25°C)

Uiterlijk kenmerk
Vloeibaar

Voedingswaarde
Drogestof gehalte83,1 %
Totaal vetgehalte12,7 %
Totaal eiwitgehalte4,6 %
Totaal koolhydraten51 %
Voedingswaarde1489 kJ / 100 gram
Recepten