Margarines & vetstoffen

ARISTO CROISSANT

100% plantaardige margarine voor de bereiding van getoerd-gerezen degen, croissants, Deense koeken, etc.

Product code: 0010597001C522

100% plantaardige margarine voor de bereiding van getoerd-gerezen degen, croissants, Deense koeken, etc.
Omschrijving

Voor getoerd gerezen, staven van 2,5 kg.

Toepassing
-Croissants

Voordelen
-Door een perfect afgestemd smeltpunt krijgt u een optimale verwerking
-Perfect bladerende werking
-Volle smaak

Informatie

Dosering
zie advies recepten

Ingrediënten
(geraffineerde vetten van palm, raapzaadolie), (geraffineerde, geharde vetten van palmolie), water, zout, emulgator: E471, zuurteregelaar: E330, conserveermiddel: E202, E200, kleurstof: E160a, antioxidant: E307, aroma.

Details

Verpakking
DOOS 4 X 2,5 KG

Verpakkingsafmeting
kartonnen doos, aluminium wikkel

Palletisatie
EU-640.kg

Houdbaarheid (in maanden)
6

Opslag
Koel en droog (max 25°C)

Uiterlijk kenmerk
Plastisch vet

Voedingswaarde
Drogestof gehalte84 %
Totaal vetgehalte82,3 %
Totaal eiwitgehalte0 %
Totaal koolhydraten0 %
Voedingswaarde3021 kJ / 100 gram
Recepten