Margarines & vetstoffen
Margarine en vetstof spelen een belangrijke rol in bakkerij- en banketproducten. Niet alleen onthullen ze het aroma van de afgewerkte producten, maar ze bepalen ook het ontstaan van een reeks technische functionaliteiten zoals knisperigheid van een croissant.
Aristo is een assortiment van 100% plantaardige margarine, telkens voor specifieke toepassingen: bladerdeeg, croissants, cakes en crèmes.