Fruit Sloffen

banket, boter, degen, tegral, kano, rondo, gevulde koeken, aristo, margarine, gebak, sloffen, frangipane, fruit

Puratos ingrediënten

Alle ingrediënten

Tegral Rondo gevulde koek 1000 g
Toer-korst boter of marg. 300 g
Eierstruif 30 g
Water 30 g
Aristo Cake margarine 300 g
Amandelspijs 1200 g
Eieren 300 g
Tegral Rondo gevulde koek 100 g

Recept

Werkwijze
Toer /korstboter of margarine en Tegral rondo gevulde koeken mengen, als laatste eierstruif en water doormengen.
  
Voor de Frangipaqne Margarine en spijs luchtig draaien, ei in porties toevoegen en luchtig kloppen als laatste de Tegral rondo gevulde koekenmix doormengen.

Verwerking
Deeg uitrollen op 9 mm dikte.
Frangipane tot ca. 15 mm uit de rand op het deeg opspuiten.

Bakken
Oventemperatuur 180 °C.
Baktijd ca. 20 minuten.

Afwerking
Royaal vers fruit opbrengen.
Met Harmony Ready Briant afgeleren.
Decoratief afwerken met chocolade decoratie.