Room Kruimel Koeken
Alle ingrediënten
| A: | |
| Tegral Rondo- Gevulde koeken | 1000 g |
| Patentbloem | 60 g |
| Toer/ korst boter of margarine | 300 g |
| Eierstruif | 50 g |
| Water | 30 g |
| B: | |
| Tegral Satin Cream Cake | 1000 g |
| Arachide olie | 300 g |
| Eierstruif | 350 g |
| Water | 225 g |
Recept
Voorbereiden
A: Toer/ korst boter of margarine, patentbloem en Tegral Rondo- Gevulde koeken mengen.
Vervolgens eistruif en water doormengen.
Zodra kruimelmassa vormt afhalen voor gebruik boterstrooisel.
B: Grondstoffen in volgorde met een vlindergard mengen.
Het beslag loshalen van het bekken.
3 minuten op middelmatige snelheid mengen.
Werkwijze
Deeg uitrollen op 3,5 mm dikte.
Ringen van 85 mm doorsnede en 25 mm hoogte fonceren.
Breng een bodemlaag van het Satin Cream Cake beslag aan.
Een dop Cremfill Vanille inspuiten.
Bestrooi de koek met boterstrooisel.
Baktemperatuur
200ºC
Baktijd
Baktijd ca. 20 minuten.
Afwerking
Bestrooien met decorsneeuw.