Appel Cheesecake
Alle ingrediënten
| Tegral Satin Cream Cake | 1.100 g |
| Heelei | 350 g |
| Plantaardige olie | 300 g |
| Citroenrasp | 60 g |
| Water | 225 g |
| Deli Cheesecake | 340 g |
| Verse Appelblokjes | 200 g |
| Boterstrooisel | 169 g |
Recept
Werkwijze
Tegral Satin Cream Cake, citroenrasp, heelei, plantaardige olie en water samenvoegen en opkloppen gedurende 3 minuten op middelmatig snelheid.
Verwerking
Vormen afvullen met 300 gram beslag.
50 gram Deli Cheesecake in een baan op het midden opspuiten.
30 gram in kaneel gehulde appelblokjes op de Deli Cheesecake aanbrengen.
25 gram boterstrooisel op de zijkanten aanbrengen.
Bakken
Dek oven: 180°C, baktijd ca. 40-45 minuten milde warmte.
Rotatie oven: 160°C, baktijd ca. 45 minuten lage convectiestraling.
Afwerking:
Optie: Appelparten afgeleren met Harmony Ready Briant afdekgelei.
Buitenranden bestrooien met decorsneeuw.
Opmerkingen:
Deze cake minimaal gekoeld bewaren bij <7°C tot max. 5 dagen.
Uitkomt:
6,78 stuks.
Voor de cakevorm kunt u terecht bij Beko-verpakkingen.
Tegral Satin Cream Cake, citroenrasp, heelei, plantaardige olie en water samenvoegen en opkloppen gedurende 3 minuten op middelmatig snelheid.
Verwerking
Vormen afvullen met 300 gram beslag.
50 gram Deli Cheesecake in een baan op het midden opspuiten.
30 gram in kaneel gehulde appelblokjes op de Deli Cheesecake aanbrengen.
25 gram boterstrooisel op de zijkanten aanbrengen.
Bakken
Dek oven: 180°C, baktijd ca. 40-45 minuten milde warmte.
Rotatie oven: 160°C, baktijd ca. 45 minuten lage convectiestraling.
Afwerking:
Optie: Appelparten afgeleren met Harmony Ready Briant afdekgelei.
Buitenranden bestrooien met decorsneeuw.
Opmerkingen:
Deze cake minimaal gekoeld bewaren bij <7°C tot max. 5 dagen.
Uitkomt:
6,78 stuks.
Voor de cakevorm kunt u terecht bij Beko-verpakkingen.