S500, vertrouw op het allerbeste

Verbeter uw brood met S500

Sinds 1975 verovert S500, dé multifunctionele broodverbeteraar op de markt, de harten van bakkers over de hele wereld. Het broodverbetermiddel in poedervorm is speciaal ontwikkeld voor de productie van krokant brood en wordt in diverse toepassingen gebruikt. S500 biedt u gemoedsrust en consistente premium kwaliteit, keer op keer.

Dankzij zijn veelzijdigheid is S500 ideaal voor alle baktoepassingen, van knapperig brood tot zachte en bladerdeegproducten. Het werkt bovendien naadloos met alle bakmethoden, of het nu gaat om directe, vertraagde fermentatie of kort invriezen. Ten slotte zorgt het voor optimale deegtolerantie in elke fase van het proces.

Ontdek het verschil met S500. S500 levert een geweldige versheid, meer volume en een uitstekende ovenrijs. Kies S500 om uw klanten te voorzien van verse, hoogwaardige broden.

Geweldige prestaties

De best presterende multifunctionele broodverbeteraar ter wereld die u absolute gemoedsrust biedt.

Betrouwbaarheid

Betrouwbaarheid

Bakkers kunnen rekenen op bewezen en consistente hoogwaardige kwaliteit in alle baktoepassingen, waardoor hun klanten tevreden blijven.

Uitstekende deegtolerantie en meer volume

Uitstekende deegtolerantie en meer volume

Biedt betere deegtolerantie in elke fase van het proces en zorgt voor een betere versheid, meer volume en uitstekende ovenrijs.

Veelzijdigheid

Veelzijdigheid

S500 is enorm veelzijdig en blinkt uit in alle baktoepassingen, van knapperig brood tot zachte en bladerdeegproducten. Bovendien werkt het naadloos met alle bakmethoden, of het nu direct, vertraagd of kort bevroren is.

Ontdek ons s500 assortiment

S500 Acti-Plus

Topkwaliteit broodverbeteraar voor betere prestaties, krokantheid en smaak voor krokantbrood.

S500 Sense

Broodverbeteraar voor betere prestaties, krokantheid en smaak voor krokantbrood.

WAAROM VOOR S500 KIEZEN ALS UW VERBETERAAR?

  • Verbeterde klantloyaliteit: verhoog uw klantloyaliteit met consistente premium kwaliteit.
  • Betrouwbaar: toepasbaar op alle applicaties, van krokante tot zachte en bladerdeegproducten, en voor alle bakmethoden: indirect, vertraagd of zelfs via de kort-bevriezings methode.
  • Efficiënt: minder afhankelijk van geschoold personeel en toepasbaar in veel processen.
  • Kostbesparend: verminder kosten: minder afval, minder gelamineerd vet, hogere productieopbrengst en betere marge per produc, evenals het verhogen van de verkoop dankzij de diversiteit en keuze aan eindproducten.
  • Een keus voor innovatie & verscheidenheid: clean(er) label, volkoren, inclusief de nieuwste desemtechnologie.

Een verbeteraar geschikt voor verschillende verse applicaties

Stokbrood

Stokbrood

Brioche

Brioche

Brood

Brood

Hoe kunnen we u helpen?

Wilt u meer weten over S500? Of heeft u een uitdaging als het gaat om het continu leveren van premium kwaliteit? Deel het met ons. Onze experts helpen u graag met welke uitdaging u ook heeft.

Klantverhaal: Bakkerij Ashok

Ashok Gharbaran, eigenaar van Bakkerij Ashok, verkoopt Surinaamse puntjes aan toko’s door heel Nederland. Zijn geheim? Misschien wel het broodverbetermiddel S500 van Puratos.

S500 Acti-Plus

Topkwaliteit broodverbeteraar voor betere prestaties, krokantheid en smaak voor krokantbrood.