Cacao-Trace

Cacao-trace: great taste, doing good

Ons Cacao-Trace duurzaamheidsprogramma draagt bij aan een echt duurzame toekomst voor chocolade en cacaoproducten, voor iedereen die erbij betrokken is.

Bij het Cacao-Trace programma beheersen we het fermentatieproces om ervoor te zorgen dat onze chocolade en cacaoproducten een UITSTEKENDE SMAAK hebben. GOED DOEN staat centraal, zodat Cacao-Trace-boeren profiteren van de waarde die ze creëren.

Ontdek hier het Puratos Cacao-Trace verhaal. Deze film is geproduceerd door BBC StoryWorks .

we beheren het fermentatieproces, zo krijgen onze chocolade- en cacaoproducten een geweldige smaak

Van het zorgvuldig selecteren van hoogwaardige natte bonen tot deskundige fermentatie en efficiënt drogen en branden: we streven bij elke stap naar het beste resultaat.

Wij selecteren natte bonen van hoge kwaliteit, voorgesorteerd en gescreend door Cacao-Trace gecertificeerde boeren, wat leidt tot een kwaliteitspremie.

We bouwden onze eigen naoogst-centra, waar we gebruikmaken van professionele fermentatie- en droogapparatuur. Daarnaast trainen we Cacao-Trace-fermentatiemeesters om het proces te perfectioneren.

We investeren in efficiënte zonnedrogers en koffiebrandapparatuur. Onze experts beheren geoptimaliseerde processen om cacaobonen van de hoogste kwaliteit te produceren.

GOED DOEN staat centraal, zodat Cacao-Trace-boeren profiteren van de waarde die ze creëren.

Ons Cacao-Trace duurzaamheidsprogramma draagt bij aan een echt duurzame toekomst voor chocolade en cacaoproducten, en voor iedereen die erbij betrokken is.

Beter voor de boeren

Via onze Kwaliteitspremie en Chocoladebonus zorgen we ervoor dat onze Cacao-Trace-boeren een beter inkomen hebben: 2 tot 5 maanden extra aan inkomsten. We verbeteren ook de omgeving en de leefomstandigheden van de gemeenschappen van onze boeren. Hoe doen we dit? Door scholen te bouwen, schoolpakketten voor de kinderen en leraren te voorzien om zo het onderwijs te verbeteren. En door gezondheidscentra te bouwen en zo te zorgen voor drinkwatervoorzieningen om hun gezondheid te verbeteren.

Bever voor de planeet

We ondersteunen agroforestry en herbebossing en werken aan het verminderen van CO2-uitstoot in de cacaoteelt.

Bever voor de klanten

In lijn met de consumententrends bieden we de klant heerlijke chocolade, die goed doet!

Maak ook deel uit van de cacao-trace gemeenschap

Sluit je aan bij onze missie om een echt duurzame toekomst voor de cacaoketen te creëren. Ontdek de positieve impact die je kunt hebben op het levensonderhoud van cacaoboeren en onze planeet, door te kiezen voor Cacao-Trace.

Neem contact met ons op