Kwaliteitsonderwijs bieden aan kansarme jongeren
Toen Puratos in 2008 in India begon te werken, hadden we sterke interne bakkerijexpertise nodig om onze klanten te helpen hun brood-, patisserie- en chocoladeproducten te verbeteren. Geschoolde technische adviseurs waren schaars en onze klanten stonden voor dezelfde uitdaging.
We zagen ook veel jongeren met beperkte vooruitzichten, wiens gezinnen zich geen onderwijs konden veroorloven. Dit inspireerde ons om beide behoeften met elkaar te verbinden: het ontwikkelen van bekwame bakkers, banketbakkers en chocolatiers en tegelijkertijd het creëren van kansen voor kansarme jongeren.
Dit leidde tot de oprichting van de Bakery School Foundation, die kwaliteitsonderwijs biedt en gemeenschappen voorziet van een langdurige, betekenisvolle impact.
Onderwijs naast de basisprincipes
Onze cursussen gaan verder dan basisonderwijs, met wiskunde, taal, computer en financiën, naast praktische bakkerij-, patisserie- en chocoladetraining. Studenten voltooien ook betaalde stages die hen echte ervaring geven.
Kansen creëren voor afgestudeerden
Onze toewijding blijft bestaan na het afstuderen. We helpen studenten hun carrière op te bouwen door op verdienste gebaseerde werkgelegenheidskansen aan te bieden en hen te ondersteunen bij het vinden van zinvol werk binnen onze dochterondernemingen of bij onze klanten.
Onze ambitie voor de toekomst
Tegen 2030 willen we 20 bakkerijscholen openen en elk jaar 1000 studenten verwelkomen.
