Chantypak is een gesuikerde, opklopbare plantaardige topping met vanillesmaak. Het biedt een zacht mondgevoel, is zeer stabiel en goed te verwerken in verschillende vullingen en decoraties.
Deze veelzijdige vanille-achtige topping is ideaal voor diverse toepassingen. Zo is het eenvoudig te verwerken in vullingen, ganaches en mousses voor gebak zoals eclairs, maar ook perfect voor het decoreren van taarten of als topping voor desserts.
Chantypak kan tot 3,5 keer zijn oorspronkelijke volume worden opgeklopt, wat zorgt voor een stabiele structuur. Dankzij deze stabiliteit blijven uw creaties langer vers in de koelkast of vriezer. Bovendien gaat Chantypak perfect samen met andere smaken zoals fruit, chocolade en praliné.
- 100% plantaardige roomverbeteraar
- Lange houdbaarheid, zowel in de verpakking als verwerkt in een product
- Vertoont minder scheuren dan dierlijke room
Water, volledige geharde palmpitolie, suiker, stabilisator (sorbitolsiroop (E420ii), hydroxypropyl-cellulose (E463), natriumalginaat (E401)), MELKPROTEINEN, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met diacetylwijnsteenzuur (E472e), SOJALECITHINE (E322), polysorbaat 60 (E435)), zout, aroma, kleurstof (plantaardige carotenen (E160aii)).
Allergenen
Bevat: melk, soja
Voedingswaarde (per 100 (g))
Heeft u nog verdere vragen? We zijn blij om u te kunnen helpen.
Contacteer ons