Venus Gluten is een minder krachtig broodverbetermiddel, ideaal voor het ondersteunen van volkorenbrood en zwakke meelsoorten. Met een dosering van 1-10% biedt het een flexibele en effectieve oplossing voor bakkers die streven naar een betere structuur en smaak in hun volkorenproducten. Dit poedervormige broodverbetermiddel zorgt voor een optimale prijs-kwaliteitsverhouding, waardoor het een waardevolle toevoeging is aan elke bakkerij.
Heeft u nog verdere vragen? We zijn blij om u te kunnen helpen.
Contacteer ons