Brioche Brood

werkwijze (20 stuks)

Over dit recept

Geniet van de zachte, zoete en delicate smaak van onze Easy Brioche mix. Maak moeiteloos heerlijk briochebrood met onze witte tarwe boterbrioche mix, perfect voor elke gelegenheid.

Ontdek vergelijkbare recepten

Brioche Brood met Rozijnen

Recept voor brioche brood met rozijnen

Lees meer

Brioche Hamburger Bollen Black & White

Maak de perfecte Brioche Burger buns met onze Easy Brioche 50% mix en werk af met Black & White Graindesign voor een verrukkelijk broodje.

Lees meer

Tarwe Brioche Brood Tropical

Recept voor tropische tarwe brioche

Lees meer

Kneding	Soepel deeg kneden.
Deegtemperatuur	27°C.
Afwegen	1.350 gram en daarna opbollen.
Bolrijs	5 minuten.
Verdelen/opbollen	In 30 bolletjes van 45 gram.
Bewerking	8 bolletjes van 45 gram in een gesmeerd bakblik (kort model) leggen of houten bakje met papier leggen.
Narijs	Ca. 70-75 minuten.
Bewerking	Voor het bakken afspuiten met heelei.
Baktemperatuur	200°C inschieten en terug naar 175°C.
Baktijd	Ca. 25 minuten.

Naar welk ingrediënt bent u op zoek?

Ontdek onze nieuwste producten

Brood recepten

Naar welk ingrediënt bent u op zoek?

Ontdek onze nieuwste producten

Banket recepten

Naar welk ingrediënt bent u op zoek?

Ontdek onze nieuwste producten

Chocolade recepten

Zoeken

Brioche Brood

ingrediënten

werkwijze (20 stuks)

Over dit recept

Brioche Brood met Rozijnen

Brioche Hamburger Bollen Black & White

Tarwe Brioche Brood Tropical