Imitatiechocolade

Imitatiechocolade is gemaakt van cacaopoeder en plantaardig vet zoals palm- of cocosolie. Het ziet eruit als chocolade, het smaakt als chocolade, maar het is veel makkelijker om te verwerken. Eenvoudigweg smelten en toepassen op iedere applicatie. Puratos biedt een selectie imitatiechocolade  van hoge kwaliteit voor een diversiteit aan applicaties. Door gebruik van de beste cacaobonen en de beste ingrediënten beschikt het Carat assortiment over een superieure kwaliteit, een excellente smaak en de perfecte textuur en viscositeit.

Imitatiechocolade aangepast aan lokale voorkeuren

De Carat imitatiechocolades worden wereldwijd geproduceerd. Het assortiment is in elke regio aangepast aan de lokale smaakvoorkeuren en applicatievereisten. Lokale productie zorgt er ook voor dat de klanten kunnen vertrouwen op dezelfde kwaliteitsstandaarden en consistentie die ze gewend zijn. Bovendien streven we altijd naar het ontwikkelen van innovatieve concepten om de wereld van imitatiechocolade nieuw leven in te blazen.

Compound chocolate

Imitatie chocolade

Producten

Carat Decorcrem White

Imitatie chocolade

Kant en klaar product voor het glaceren of maskeren van chocoladetaarten, bavaroises en ijstaarten, vriesvast op taarten.

Carat Decorcrem Dark

Imitatie chocolade

Kant en klaar product voor het glaceren van chocoladetaarten, bavaroises en ijstaarten, vriesvast op taarten.

Chocolade Centrum

In ons Chocolade Centrum zijn onze experts iedere dag bezig met de trends en de laatste ontwikkelingen op het gebied van processen, producten en technieken.

Discover

All services

Cacao Trace

Cacao-Trace is Puratos’ sustainable cocoa programme. It has two aims: empower farmers to produce better quality beans and ensure that cocoa farming remains an attractive business in the future.

Discover

Our Commitments