Verantwoorde inkoop
Een toewijding aan veerkrachtige waardeketens
Bij Puratos erkennen we dat de vraag naar bepaalde grondstoffen druk kan uitoefenen op de natuurlijke habitats en het levensonderhoud van lokale gemeenschappen. We zetten ons in voor het opbouwen van een veerkrachtige waardeketen die traceerbaarheid, transparantie en integriteit garandeert voor de materialen die we inkopen.
Onze benadering van fruitsourcing
Via ons Field to Fork-programma gaan we verder dan naleving naar actieve waardecreatie. Door rechtstreeks samen te werken met boeren en coöperaties, ondersteunen we direct de overgang naar duurzame praktijken en zorgen we voor een langetermijnlevering van hoogwaardig, pesticide-conform fruit.
Ethische handel en mensenrechten
De bescherming van mensenrechten is een kernwaarde van Puratos en vormt de kern van onze inkoopbeslissingen. We vragen al onze leveranciers om zich te houden aan onze Gedragscode voor leveranciers, waarbij we zorgen voor eerlijke werkomstandigheden en nultolerantie voor dwang- of kinderarbeid.
Via onze lidmaatschappen, waaronder onze samenwerking met Sedex, verbeteren we de transparantie van de toeleveringsketen en voeren we rigoureuze due diligence uit om ethische risico's wereldwijd te identificeren en aan te pakken.
Duurzame cacao en Cacao-Trace™
Ons Cacao-Trace™-programma transformeert de toeleveringsketen van cacao door professionele fermentatie te combineren met een chocoladebonus die rechtstreeks wordt terugbetaald aan boeren, waardoor hun inkomen toeneemt.
Tegen 2030 streven we naar 100% duurzame cacaowinning, waarbij de helft van ons volume afkomstig is van Cacao-Trace. Via Belcolade en het Beyond Chocolate-initiatief zetten we ons ook in voor het garanderen van een leefbaar inkomen voor boeren en het elimineren van cacaogerelateerde ontbossing.
Duurzame palmolie
We zetten ons in om ervoor te zorgen dat ons gebruik van palmolie niet bijdraagt aan ontbossing of het verlies van biodiversiteit. Al onze palmolie-ingrediënten ondersteunen nu duurzame palmolieproductie. Onze voortdurende doelen omvatten het behalen van RSPO-certificering voor elke productielocatie die palmolie koopt en het verkrijgen van RSPO-distributielicenties voor al onze distributielocaties.
Verantwoorde inkoop van eieren
We erkennen dat dierenwelzijn een fundamentele verantwoordelijkheid is binnen het voedselsysteem en stimuleren actief de overgang naar kooivrije inkoop in onze wereldwijde toeleveringsketen.
Door oplossingen voor het verminderen en vervangen van eieren te innoveren, helpen we onze klanten hun afhankelijkheid van dierlijke ingrediënten te verminderen en de bredere industrie te beïnvloeden, waardoor marktbrede vooruitgang wordt gestimuleerd zonder in te leveren op kwaliteit of prestaties.
Regeneratieve landbouw
De gezondheid van onze planeet begint met de gezondheid van onze bodem. We ondersteunen regeneratieve landbouw, een op resultaten gebaseerd landbouwkader dat de gezondheid van de bodem beschermt, de biodiversiteit verhoogt en het waterbeheer verbetert.
Door nauwe samenwerking met lokale boeren, waaronder partnerschappen binnen het Verenigd Koninkrijk, implementeren we praktijken zoals het afdekken van gewassen en het verminderen van de bezettingsgraad. Deze inspanningen zorgen voor een veerkrachtigere toevoer van granen en verminderen actief de koolstofvoetafdruk van de bloem die in uw bakkerij- en patisserieproducten wordt gebruikt.
Onze verplichtingen voor 2030
- 100% van de cacao-ingrediënten van de Puratos Group wordt duurzaam ingekocht via gecertificeerde programma's zoals Cacao-Trace™
- 50% van onze wereldwijde meelvolumes ondersteunt de overgang naar regeneratieve landbouw
- 100% van onze fruitvoorraad voldoet aan ons strikte beleid inzake fruitbestrijding
- 50% van ons fruit wordt verkregen via ons Field to Fork-programma
- We zetten ons in om 3,4 miljoen bomen te planten om de biodiversiteit en koolstof van de sequester te herstellen
