Afdekgelei en spiegels

Visuele verleiding speelt een belangrijke rol in het aankoopgedrag van de consument. Afdekgelei en decoratie zijn daarom van essentieel belang om uw bakkerij- en patisserieproducten te onderscheiden en om passanten om te zetten in klanten.

Wat zijn de voordelen van afdekgelei van Puratos?

De afdekgelei van Puratos biedt een schitterende en praktische verbetering voor uw banketproducten. Onze afdekgelei helpt niet alleen om de kleur, schoonheid en uitstraling van uw product te benadrukken. Het verbetert ook de smaak en textuur en beschermt en verlengt de versheid.

In 1990 hebben we Miroir ontwikkeld en op de markt gebracht. Sindsdien hebben we ons assortiment afdekgeleiën met innovaties en ontwikkelingen uitgebreid om aan de wensen van klanten en consumenten te voldoen.

Het assortiment afdekgeleiën van Puratos bevat:

Harmony

Het populaire merk Harmony werd ontwikkeld voor fruittaarten, cakes en viennoiserie. Naast een fantastisch visueel resultaat is Harmony eenvoudig in gebruik en geeft het een prima stabiliteit.

Miroir

In 1990 lanceerden we Miroir l’Original en Miroir Glassage. Deze hoogstaande spiegels brengen glans aan op uw bavaroises en mousses – het perfecte voorbeeld van stijl en kunst in de sector van fijne patisserie.

 

Afdekgelei

Producten

Harmony Ready Neutre

Afdekgelei

Kant-en-klare afdekgelei met neutrale smaak voor gebruik in een spuitmachine. Dé referentie in de categorie van warme afdekgeleien.

Miroir Neutre

Afdekgelei

Gebruiksklare spiegel met neutrale smaak voor bavarois en mousses. Geeft een perfecte glans en een spiegel met hoge, consistente kwaliteit. Voor horizontale spiegels.

Miroir Caramel

Afdekgelei

Gebruiksklare spiegel met karamelsmaak voor bavarois en mousses. Geeft een perfecte glans en een spiegel met hoge, consistente kwaliteit. Voor horizontale spiegels.

Harmony Ready Briant

Afdekgelei

Kant-en-klare afdekgelei met abrikozensmaak voor gebruik in een spuitmachine. Dé referentie in de categorie van warme afdekgeleien. Geeft een licht-oranje gloed.

Industrieel Patisserie Competentie Centrum

Het IPCC is volledig toegewijd aan procesoptimalisatie, productontwikkeling en opleiden van mensen op het gebied van banket.

Discover

All services

Innovatiecentrum

Wilt u alles weten over technologische ontwikkelingen, wat de hedendaagse consument bezig houdt of wat de laatste markttrends zijn? Of kunnen we u helpen met een training?

Discover

All services