Easy Decovit is een vloeibare basis voor de bereiding van botercrème. Het product is klaar voor gebruik en eenvoudig en snel te verwerken. Easy Decovit biedt optimale opklopbaarheid en resulteert in een heerlijk lichte crème, perfect voor diverse bakkerijtoepassingen.
- Eenvoudig en snel te verwerken
- Biedt optimale opklopbaarheid
- Resulteert in een heerlijk lichte crème
| Grondstoffen | Grammen | |
| Roomboter | 1000 | |
| Puratos Easy Decovit | 1000 | |
| Water | 400 |
Mengen:
Meng de zacht gemaakte Roomboter met Easy Decovit. Het geheel 1 tot 2 minuten op hoge snelheid opkloppen.
Eventueel water of likeur toevoegen en gedurende 3 tot 5 minuten opkloppen op middelmatige snelheid
Heeft u nog verdere vragen? We zijn blij om u te kunnen helpen.
Contacteer ons