Zorg ervoor dat de grondstoffen voor het cakebeslag op kamertemperatuur zijn en dat de margarine een zalfachtige consistentie heeft. Meng vervolgens alle grondstoffen gedurende 8 minuten op middelmatige snelheid.
2:
Vet de tulbandvormen zorgvuldig in, met extra aandacht voor het middendeel, aangezien hier gemakkelijk verkleving aan de bakvorm kan ontstaan
3:
Afvullen: spuit de helft van het cakebeslag (300 gram) in de tulbandvorm. Vervolgens spuit je in het midden een streep kersenjam. Hier leg je hele amarena-kersen op en spuit je nogmaals 300 gram cakebeslag overheen.
4:
Bak af op 185°C met boven- en onderwarmte gedurende 60 minuten, met een beetje stoom.
5:
Verwarm de Carat Supercrem Pistachio tot 28°C en breng deze als drip aan over de tulband. Verdere afwerking naar eigen inzicht.
Onze website maakt gebruik van cookies. Cookies zijn kleine stukjes informatie die de internetbrowser opslaat op uw computer.
We gebruiken cookies om u de beste ervaring op onze website te bieden, om herhaalde bezoeken en voorkeuren te herkennen en om verkeer te meten en te analyseren. Raadpleeg ons cookiebeleid voor meer informatie over cookies, inclusief hoe u ze kunt uitschakelen. Door op "Ik accepteer alle cookies" te klikken, gaat u akkoord met het gebruik van alle cookies.
