Carat Decorcrem White 520

Witte imitatiechocolade-ganache met 20% melkpoeder voor decoratie en glacering van bakkerij- en patisserieproducten. Zorgt voor een zachte, romige chocoladefilm.

  • Mag ingevroren worden zonder risico voor de glans of voor de textuur
  • Na ontdooiing is de ganache perfect snijdbaar zonder te breken
  • Zeer tolerant: kan verschillende keren opgewarmd worden zonder kwaliteit- of structuurverlies
Klantvoordelen
  • Invriezen zonder gevaar voor glans of textuur
  • Perfect snijdbaar na ontdooiing
  • Zeer tolerant
Consumentenvoordelen
  • Geschikt om in te vriezen

Bekijk de volledige beschrijving

Witte imitatiechocolade-ganache met 20% melkpoeder voor decoratie en glacering van bakkerij- en patisserieproducten. Zorgt voor een zachte, romige chocoladefilm.

  • Mag ingevroren worden zonder risico voor de glans of voor de textuur
  • Na ontdooiing is de ganache perfect snijdbaar zonder te breken
  • Zeer tolerant: kan verschillende keren opgewarmd worden zonder kwaliteit- of structuurverlies
Klantvoordelen
  • Invriezen zonder gevaar voor glans of textuur
  • Perfect snijdbaar na ontdooiing
  • Zeer tolerant
Consumentenvoordelen
  • Geschikt om in te vriezen

Bekijk de volledige beschrijving

Heeft u nog verdere vragen? We zijn blij om u te kunnen helpen.

Contacteer ons