Broodmixen

Broodmixen zijn zeer belangrijke producten voor professionele bakkerijen. Ze dragen bij aan een constante kwaliteit, gemak en kostenefficientie.

De voordelen van broodmixen

Er zijn zeer veel redenen om een mix te gebruiken. De praktische voordelen zijn o.a.:

  • Constante kwaliteit
  • Diversiteit; een breed assortiment aansluitend op de wensen van de consument
  • Efficiëntie in tijd en kosten
  • Gemak

Broodmixen helpen u uw assortiment te vergroten en geven u de mogelijkheid variatie te bieden met bijv. een Italiaanse panettone,  

Bakery mixes
Bakery Mix Brioche

Hoe ondersteunen broodmixen de gezondheid- en smaaktrends?

Gezondheids- en welzijnsproblemen hebben een grote invloed op de bakkerij-industrie. Met de hedendaagse mixen kunt u inspelen op de vraag naar gezondere producten.

Zo bieden we u Puravita, meergranenmixen met meerwaarde die u naast een heerlijk brood ook nutritionele voordelen bieden zoals gelijk/hoger vezelgehalte dan volkorenbrood, rijk aan vitaminen, mineralen, foliumzuur etc.

Broodmixen

Producten

Easy Neerlandsch Blond

Broodmixen

Mix met zout voor de bereiding van licht pompoenbrood

Easy Speciaal Meergranen

Broodmixen

Broodverbetermiddel met zout voor meergranenbrood

Easy Spekkel

Broodmixen

Meergranen/zadenmix met zout

Venus Licht Meergranen

Broodmixen

Venus Licht Meergranen

Easy Waard Wit CL

Broodmixen

Broodverbetermiddel met zout voor Waard Witbrood

Purplus Licht Meergranen

Broodmixen

Purplus Licht Meergranen

Puravita Authentiek

Broodmixen

Broodverbetermiddel met zout voor brood gebaseerd op oergranen

Easy Waard Meergranen CL

Broodmixen

Mix met zout voor de bereiding van Waard Meergranen brood

Easy Bourtange Vesting Wit

Broodmixen

Mix voor speciaal witbrood met zuurdesem.

Puravita Kernebröd Rogge

Broodmixen

Puravita Kernebröd Rogge

Easy Plantage Meergranenmix

Broodmixen

Mix met zout voor de bereiding van Donker Meergranenbrood

Easy Neerlandsch Donker

Broodmixen

Broodverbetermiddel met zout voor Donker Pompoenbrood

Easy Sporting

Broodmixen

Broodverbetermiddel met zout voor Sporting Bread

Puravita Kiemmm

Broodmixen

Puravita Kiemmm biedt u maximale rijkdom van de natuur. Puravita Kiemmm bevat gekiemde granen welke superieur zijn aan gewone granen; ze bevatten meer vitaminen, mineralen, en vezels.

Purplus Donker Meergranen

Broodmixen

Purplus Donker Meergranen

Easy Nordic Walking

Broodmixen

Broodverbetermiddel met zout voor speciaal meergranenbrood

Easy Pompoen

Broodmixen

Broodverbetermiddel met zout voor Pompoenbrood

Industrieel Bakkerij Competentie Centrum

Het IBCC biedt u de faciliteiten en middelen om uw productieproces na te bootsen, producten te ontwikkelen en mensen op te leiden.

Discover

All services

Center For Bread Flavour

Het Center For Bread Flavour geeft onze klanten, wetenschappers en Puratos medewerkers de kans hun passie voor brood en smaak te delen. Ook is het de basis voor de enige desembibliotheek ter wereld.

Discover

All services