Herfst Hoos - Puratos

Ingrediënten

Werkwijze:

Kneding: soepel deeg kneden.
Vulling: doordraaien.
Deegtemperatuur: 27°C.
Afwegen: 500 gram.
Bewerking: oppunten.
Puntrijs: 25 minuten.
Model: opmaken als een broodmodel.
Decoreren: strijken met heelei en voorzien van amandelschaafsel.
Bakvorm: houtenbakje met papier.
Narijs: 60 minuten.
Bakken: 200°C inschieten en terug naar 175°C met voldoende stoom.
Baktijd: 30-35 minuten.

Over dit recept

Moeilijkheidsgraad:

Ontdek

Ontdek vergelijkbare recepten

Subliem Boterstol

Rijck & Eerlijck vruchtenbrood

Winter Storm

Lentebries

Rogge Polleke

Vruchtenbrood - Subliem Rosien Speciaal

Krentenbollen - Subliem Rosien Speciaal

Zomer Bries

Cheesecake Advocaat Poffer

Volop Winter

Volop Herfst

Volop Zomer

Gevulde Havermout bollen

Desem Krentenbrood