Winter Storm - Puratos

Ingrediënten

Werkwijze

Kneding: Soepel deeg kneden.
Vulling: Doordraaien.
Deegtempertuur: 27°C.
Afwegen: 450 gram.
Bewerking: Oppunten.
Puntrijs: 25 minuten.
Model: Opmaken als een broodmodel.
Decoreren: Strijken met heelei.
Bakvorm: Houten bakje met papier.
Narijs: 60 minuten.
Bakken: 200°C inschieten en terug naar 175°C met voldoende stoom.
Baktijd: 30-35 minuten.

Over dit recept

Moeilijkheidsgraad:

Ontdek

Ontdek vergelijkbare recepten

Subliem Boterstol

Lentebries

Rijck & Eerlijck vruchtenbrood

Krentenbollen - Subliem Rosien Speciaal

Zomer Bries

Herfst Hoos

Volop Winter

Volop Zomer

Gevulde Havermout bollen

Desem Krentenbrood

Volop Herfst

Rogge Polleke

Krentenbollen - Subliem Vrucht Delux

Smoobees Lemon Koffiebroodjes

Smoobees Caramel Walnoot Babka

Cheesecake Advocaat Poffer

Vruchtenbrood - Subliem Vrucht Delux

Vruchtenbrood - Subliem Rosien Speciaal

© Puratos Group 2022

Privacy