Kersen Brownies

Ingrediënten

Werkwijze:
  • Meng de grondstoffen voor het browniebeslag gedurende 2 minuten op middelmatige snelheid.
  • Vervolgens de gesmolten chocolade 3 min door het beslag mengen.
  • Vul een bakplaat van 40 x 60 cm met de helft van het beslag.
  • Spuit de kersenvulling in banen op het beslag.
  • Vul de plaat verder af met de 2e beslag laag.
  • Spuit in dunne lijnen de kersenvulling in een vrij motief op het beslag.
  • Bakken: dekoven 180°C gedurende ca. 35 minuten of rotatieoven 150°C lage convectie gedurende ca. 35 minuten.
  • Na afkoelen snijden in banen van 8 cm.
  • Vervolgens snijden in stukjes van 5 cm.

Over dit recept

Moeilijkheidsgraad:  

Uitkomst: 60 stuks.