Chocolade Chaos

Werkwijze

Mengen:

Meng alle grondstoffen 3 minuten op middelmatige snelheid, zorg ervoor dat je halverwege de draaitijd even goed de bekken bijkrabt.

Verwerken:

Spuit het beslag gelijkmatig op een met bakpapier beklede bakplaat (afmeting 60 x 40 cm).
Strooi vervolgens de gebrande hazelnootstukjes over het beslag.

Afbakken:

180°C gedurende 30 tot 40 minuten.

Afwerken:

Verwarm de Miroir Caramel en geleer hiermee de bovenkant van de cake af.
Snij de plaatcake in banen van 10 cm bij 4,5 cm.
Voor strakke stukken cake, vries deze minimaal 4 uur in voordat je gaat snijden.

Variatietip:

Werk de cake af met grove chocolade krullen.

Uitkomst:

Bij een plaatcake met een afmeting van 60 cm bij 40 cm, totaal 48 stuks.

Over dit recept

Moeilijkheidsgraad:

Een krachtige smaakexplosie in handig meeneemformaat. Dit cakeje uit het ‘cake share box’ concept combineert smeuïge chocoladecake met een krokante topping van hazelnoot en een glanzende karamelfinish.

Ontdek

Ontdek vergelijkbare recepten

Naar welk ingrediënt bent u op zoek?

Ontdek onze nieuwste producten

Brood recepten

Naar welk ingrediënt bent u op zoek?

Ontdek onze nieuwste producten

Banket recepten

Naar welk ingrediënt bent u op zoek?

Ontdek onze nieuwste producten

Chocolade recepten

Zoeken

Chocolade Chaos

Ingrediënten

Werkwijze

Over dit recept

Ontdek

Ontdek vergelijkbare recepten