Opmerkingen: Het is ook mogelijk om met dit recept krokante broodjes of stokbroden te maken, 2% krokantbroodpoeder toevoegenen het gist percentage verhogen naar 4%.
Voor zachte Sporting broodjes voegt u 6% kleinbroodpoeder toe en verhoogt u het gistpercentage naar 6%.
Moeilijkheidsgraad: