Volop Grieks - Puratos

Ingrediënten

Werkwijze:

Kneding: Zet de Puravita Havermout Plus 20 min. in de week. Kneed een soepel deeg, lang in de eerste versnelling. Pas op met overkneden.
Vulling: Doordraaien (de vulling niet in de week zetten).
Bewerking: Geef het deeg 2x een halve franse toer en dek het af met een plastic vel.
Tussenrijs: 20 minuten.
Uitrollen: Dikte 1,8 - 2 cm.
Snijden: 3 cm x 12 cm.
Decoreren: Strijken met ei.
Plaatzetting: Hanteer een tussenruimte van 2 cm.
Narijs: 45 minuten.
Baktemperatuur: 240°C inschieten en terug naar 235°C.
Baktijd: 13 minuten.
Bakprogramma: Krentenbollen (richtlijn).
Gewicht: 90-100 gram.

Opmerkingen: Na het bakken strijken met warme honing, afkoelen en zo snel mogelijk inpakken.

Over dit recept

Moeilijkheidsgraad:

Ontdek

Ontdek vergelijkbare recepten

Subliem Volkoren Kleinbrood

Volop Kids

Easy Neerlandsch Donker Bus

Easy Neerlandsch Blond zachte bollen

Easy Neerlandsch Blond

Venus Dubbel Donker

Easy Neerlandsch Donker vloer

Volkoren Breekbrood

Easy Nordic Walking Meergranenbrood

Venus Gluten

Easy Nordic Walking kleinbrood

Puravita Vitaal (Koolhydraatarm)

Easy Fitkorn

Easy Zadenrijk

Easy Sporting licht meergranenbrood

Easy Spekkel Licht meergranenbrood

Easy Pompoenbrood

Puravita Authentiek meergranenbrood

Easy Speciaal Meergranenbrood

Gegrilde Groente Reep (Puravita Vitaal-Koolhydraat arm)

Easy Korn Zachte Meergranenbollen

Puravita Vitaaltjes Zacht Kleinbrood

Softgrain 5 Grains Rustiek brood

Softgrain 5 Grains Desembrood

Softgrain 5-Grains Pistolets

Desem Volkoren Vloerbrood via de bollenkast

Desem Volkoren Tradizione

Softgrain Spelt broodjes (krokant)

Softgrain Spelt stokbrood

Volop Italiaans

Volop Winter

Volop Herfst

Volop Zomer

Desem Havermout Vloerbrood via de bollenkast

Noten/Rozijnen Havermoutbrood

Gevulde Havermout bollen

Puravita Havermout Plus (Havermoutbrood)

Puravita Extra Donker meergranenbrood

Easy Neerlandsch Amber Vloerbrood

Easy Neerlandsch Amber Busbrood

Easy Neerlandsch Amber Zachte Meergranenbollen

Easy Neerlandsch Amber Krokante Pistolets

Vegan Broodmuffin hartig

Vegan Focaccia zoet

Vegan Focaccia hartig

Donkere Spicy Uienkruier (Puravita Extra Donker)

Volop Frans

Easy Neerlansch Volkoren Plus

Easy Korn Busbrood

Easy Maisbrood

Puravita Sprouted Grains busbrood

Puravita Sprouted Grains Baguette

Puravita Sprouted Grains rustiek brood

Puravita Sprouted Grains zachtkleinbrood

Appel/Rozijnen Reep (Puravita Sprouted Grains)

Vegan Broodmuffin zoet