Ambachtelijke bakker

VAN BROODVERBETERAARS TOT BROODMIXEN: ESSENTIËLE INGREDIËNTEN VOOR ELKE BAKKER

Of u nu een ervaren bakker bent of net begint, de juiste ingrediënten en apparatuur zijn essentieel voor de groei van uw bedrijf. Maximaliseer uw tijd in de keuken met onze hoogwaardige ingrediënten. Bereik perfecte resultaten voor elke batch, of u nu een crèmevulling maakt of het knapperigste brood. Uw creaties zullen indruk maken op uw klanten.

Een deeg dat de verkoop stimuleert: de essentiële ingrediënten voor elke bakker
S500 Sense
Een broodverbeteraar voor betere prestaties, krokantheid en smaak voor krokantbrood.
Softgrain Sprouted Rye
Zachte, voorgekookte en gekiemde roggegranen geweekt in een natuurlijk desem.
O-tentic Tradizione
Actief desempoeder voor de bereiding van desembrood.
Sapore Fidelio
Een passief tarwedesem dat boteraroma's versterkt in rijke degen en tot 25% minder botergebruik mogelijk maakt.
Miroir Neutre
Kant-en-klare neutrale spiegelglazuur voor bavarois en mousses.
Deli Caramel
Een kant-en-klare vulling of topping met karamelsmaak.
Chantypak
Een gesuikerde opklopbare plantaardige topping met vanillesmaak.
Tegral Satin Cream Cake
Een cakemix voor gevulde en natuurlijke cakes.
Sapore Traviata
Een passieve gedroogde milde roggedesem met een fruitig aroma.
Sapore Norma
Een passief tarwedesem voor krokantbrood.
O-tentic Durum
Actief desempoeder voor rustiek brood.
O-tentic Tradizione
Actief desempoeder voor de bereiding van desembrood.
Puravita Vitaal mz
Een eiwitrijke en koolhydraatarme broodmix voor bruin en volkoren meergranenbrood.
Easy Ciabatta CL
Een mix voor authentieke Italiaanse specialiteiten zoals Ciabatta, Pugliese, Margherita en Toscaans brood.
Easy Spekkel
Een meergranenmix voor wit, bruin en volkoren meerzadenbrood.
Easy Brioche
Een broodmix voor witte tarwe boterbrioches.

BESTEL UW FAVORIETE BROOD- EN BANKETPRODUCTEN

Bent u een ambachtelijke (banket)bakker/patissier, op zoek naar premium ingrediënten? Dan staat ons netwerk van vertrouwde partners voor u klaar! Ontdek gemak en lokale expertise door onze producten te kopen via onze geautoriseerde leveranciers.

LAAT U INSPIREREN DOOR ONZE RECEPTEN
Mini Babka
Mini Babka recept.
Puravita Havermout Plus (Havermoutbrood)
Puravita Havermout Plus (Havermoutbrood)
Tarwebollen
Tarwebollen - superieure malsheid en textuur.

Wilt u meer weten? Neem contact met ons op!

Onze experts staan altijd voor u klaar om kennis, ideeën en oplossingen met u te delen. Ook kunt u bij ons terecht voor het bestellen van producten.