Mojito Taart

Ingrediënten

Werkwijze
  • Meng de grondstoffen voor het beslag gedurende 1 min op lage snelheid en 8 minuten op hoge snelheid tot een luchtig beslag.
  • Vul de vormen van 18 cm Ø met 200 gram beslag.
  • Bakken inschietoven:  185°C, baktijd ca. 23 minuten.
  • Bakken rotatieoven:  155°C, baktijd ca. 23 minuten.
  • Meng de vulling en klop deze gezamelijk op tot een lobbige stevigheid.
  • Snij de taartjes in 3 lagen.
  • Vul met 2 lagen citroen vulling en druk de taartjes aan.
  • Maskeer de taartjes bij voorkeur op een draaiende schijf met de citroen slagroom.
  • Decoreer met plakjes limoen en muntblaadjes.

Over dit recept:

Moeilijkheidsgraad:  

Ontdek

Ontdek vergelijkbare recepten